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诗文 酸甜排骨
释义
酸甜排骨的做法
“逢年过节桌上好看又好吃酸甜排骨,小朋友的最爱-酸甜排骨。”

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 菠萝 1个
  • 西红柿 1个
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 3勺
  • 酸甜 口味
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酸甜排骨的做法步骤

  • 酸甜排骨的做法步骤:1
    1
    洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均。
  • 酸甜排骨的做法步骤:2
    2
    裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄。
  • 酸甜排骨的做法步骤:3
    3
    另起锅冷油倒入番茄酱和糖,喜欢吃糖打多放点糖。
  • 酸甜排骨的做法步骤:4
    4
    倒入事先炸好的排骨番炒均匀,收汁使排骨更入味。
  • 酸甜排骨的做法步骤:5
    5
    最后倒入菠萝和西红柿,翻炒均匀就可以出锅了。
  • 酸甜排骨的做法步骤:6
    6
    菠萝不要煮太烂,保持爽口更好吃。
  • 酸甜排骨的做法步骤:7
    7
    桌上放一道这样打菜小朋友吃饭更香了。

小窍门

裹面粉的时候不需要太厚,薄薄一层更美味。
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 9:02:01