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诗文
青椒虾仁炒金针菇
释义
食材明细
主料
虾仁
105克
金针菇
215克
辅料
青椒
85克
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒虾仁炒金针菇的做法步骤
1
食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾仁(已挑出虾线清洗)、金针菇(已去根清洗)。
2
将金针菇放在案板上切开,待用。
3
在虾仁中加适量的料酒。
4
拌匀。
5
起锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的金针菇和虾仁翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:33:15