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诗文	黄豆酱焗九肚鱼
释义	食材明细 主料 九肚鱼 适量 辅料 蒜苗 适量 洋葱 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 普宁黄豆酱 适量 酱香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 黄豆酱焗九肚鱼的做法步骤 1 九肚鱼洗净改刀切段备用。 2 生姜洗净切细备用。 3 洋葱洗净切改刀切细。 4 蒜苗洗净切段。 5 将洋葱铺在砂锅上。 6 将九肚鱼铺上。 7 放入生姜。 8 舀入黄豆酱铺均匀。 9 锅中不需要加水，上锅中小火煲。 10 盖上煲至九肚鱼断生。 11 放入蒜苗焖多一下即可出锅。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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