“今天分享一道鲜嫩爽滑好吃到爆的辣椒炒肉”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒肉的做法步骤
-
1猪肉切片加料酒，淀粉，白糖，酱油抓匀，葱姜蒜切末，辣椒切滚刀块 -
2热锅冷油加入肉片翻炒
-
3肉片炒白后拨打一边，加葱姜蒜爆香
-
4加入辣椒淋明油翻炒
-
5炒透出锅装盘
-
6好吃！好吃！真好吃！
小窍门
1.肉片加料腌制15分钟，这样炒出的肉片更加软嫩
2.猪肉肥瘦不限，我用的是猪前腿肉，喜欢肥一点的可以用五花肉
3.炒肉片时用中大火，要快速炒透
4.加入辣椒后淋一点明油，要用猛火爆炒快速出锅，这样炒出的辣椒颜色鲜亮
2.猪肉肥瘦不限，我用的是猪前腿肉，喜欢肥一点的可以用五花肉
3.炒肉片时用中大火，要快速炒透
4.加入辣椒后淋一点明油，要用猛火爆炒快速出锅，这样炒出的辣椒颜色鲜亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 这么好吃呢，酸菜猪肉饺子
- 磨菇头巧克力蛋糕
- 泡椒鸡
- 冰皮月饼
- 黑胡椒青椒牛肉丁
- 培根土司卷
- 咸鸭腿焖饭
- 培根煎吐司
- 干蒸老母鸡
- 香滑美味巧克力牛奶布丁
- 鸡肉培根蔬菜粥
- 虎皮青椒
- 芋头烧鸡
- 蜂蜜葡萄干面包
- 毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁）
- 盖浇嫩豆腐
- 老烧黄鳝
- 干煸手撕杏鲍菇
- 黄骨鱼炖豆腐
- 冰糖雪梨
- 六角饺子
- 叫花鸡
- 百叶包煮粥
- 西瓜冰淇淋
- 红烧牛肉面
- 什么疢什么如的成语
- 什么疢什么石的成语
- 什么疣什么痈的成语
- 什么疣什么赘的成语
- 什么疥什么疮的成语
- 什么疥什么疾的成语
- 什么疮什么孔的成语
- 什么疮什么痍的成语
- 什么疮什么肉的成语
- 什么疯什么俏的成语
- 什么疯什么傻的成语
- 什么疯什么癫的成语
- 什么疲什么倦的成语
- 什么疲什么尽的成语
- 什么疲什么敝的成语
- 江城子 辛未七夕在金陵（近现代末当代初·石声汉）
- 江城子 辛未夏日（清·周贻繁）
- 江城子 进道（元·王处一）
- 江城子 迪庵有诗赋瓶中水仙，为填是解（清末近现代初·郭则沄）
- 江城子 述怀（元·王处一）
- 江城子 送凌静之（宋·崔敦礼）
- 江城子 送啸樵之武林（近现代·王理孚）
- 江城子 送李汝伦诗老（当代·张海鸥）
- 江城子 送赵致堂（元·王结）
- 江城子 送顾左公之白门（清·沈岸登）
- 江城子 邻女鼠哥，余见其自孩而长，既生二（清末近现代初·汪东）
- 江城子 重过佟绍弼门前时佟已下世矣（近现代·张采庵）
- 江城子 重阳感怀（明·沈宜修）
- 江城子 重阳次施尉韵（宋·郭应祥）
- 江城子 重阳（宋·李处全）
- 小熊很忙(救援小英雄中英双语趣味点读版)(汉英对照)/小熊很忙系列
- 收纳的基本(整理家之前你需要知道的事)
- 工程数学(概率统计简明教程第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 小学数学口算速算提优练习册(2上BSD)
- 小学生满分作文/大鹏作文
- 鹤望兰
- 语文(4升5年级)/暑假衔接培优100分
- 数学(9年级全1册配RJ)/初中教案与作业设计
- 赏识你的学生(最贴心的教育艺术)
- 三年级数学(上R最新修订)/黄冈小状元数学详解
- 成为科学家
- 数学(9上BSD强化版)/实验班提优训练
- 小学生阅读素养测评(5年级A版全彩版)/语文桥
- 田英章小学生写字课(2上配统编语文教科书)
- 田英章小学生写字课(5上配统编语文教科书)