“今天分享一道鲜嫩爽滑好吃到爆的辣椒炒肉”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒肉的做法步骤
-
1猪肉切片加料酒，淀粉，白糖，酱油抓匀，葱姜蒜切末，辣椒切滚刀块 -
2热锅冷油加入肉片翻炒
-
3肉片炒白后拨打一边，加葱姜蒜爆香
-
4加入辣椒淋明油翻炒
-
5炒透出锅装盘
-
6好吃！好吃！真好吃！
小窍门
1.肉片加料腌制15分钟，这样炒出的肉片更加软嫩
2.猪肉肥瘦不限，我用的是猪前腿肉，喜欢肥一点的可以用五花肉
3.炒肉片时用中大火，要快速炒透
4.加入辣椒后淋一点明油，要用猛火爆炒快速出锅，这样炒出的辣椒颜色鲜亮
2.猪肉肥瘦不限，我用的是猪前腿肉，喜欢肥一点的可以用五花肉
3.炒肉片时用中大火，要快速炒透
4.加入辣椒后淋一点明油，要用猛火爆炒快速出锅，这样炒出的辣椒颜色鲜亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 时蔬鲜虾糕
- 牛肉鸡蛋汤面
- 鸡毛菜鸡蛋汤
- 荸荠玉米面粥
- 四季豆炒肉丝
- 华夫薯片，假期必备零食
- 减脂小点心，香甜软糯的紫薯芝麻饼
- 剁椒鱼块
- 沙皮狗慕斯蛋糕（抖音）
- 南瓜双米粥
- 西红柿炒鸡蛋
- 排骨藕汤
- “粥”鲜贝粥
- 火爆朋友圈的酥皮流心蛋挞，你还没吃过？
- 油浸鱼
- 橙汁
- 猪脚姜
- 烤红薯
- 皮蛋瘦肉粥
- 小米南瓜粥
- 鸡蛋汉堡
- 清蒸鲈鱼片
- 核桃土司
- 韭菜煎蛋
- 韭菜土豆丝
- build into
- build momentum
- build on
- build up
- buildup
- build-up
- build up
- buildup
- build-up
- buildup of
- build-up of
- buildup of
- build-up of
- build upon
- build upon
- 答子明人日作（明·黄圣年）
- 答子星读予诗（清·顾景星）
- 答子有（宋·洪咨夔）
- 答子有（宋·洪咨夔）
- 答子朋公益子迁季美开社见寄（明·欧大任）
- 答子温雪中见寄（宋·刘敞）
- 答子潇询客中消息（清·王守毅）
- 答子相考功（明·王世贞）
- 答子相（明·王世贞）
- 答子章弟（明·黄衷）
- 答子荣（金末元初·李俊民）
- 答子蒙（唐·元稹）
- 答子馥（清·曾彦）
- 答子（宋·王曙）
- 答孔仲石尚镛（清·刘城）
- 城市空间异质性视角下的城市公共交通系统发展
- 温室轻简化智能装备设计原理与实例
- 穿出巴黎范儿
- 桥下一家人/国际大奖小说
- 四度六步教学法的探索与实践
- 道路建筑材料
- 道路勘测设计
- 电力机车总体及走行部
- 盾构施工主要问题与案例分析
- 盾构始发与到达——端头加固理论研究与工程实践（第2版）
- 抚顺电铁
- 腐蚀井壁可靠性评价与剩余服役寿命预测
- 公路工程跨越油气长输管道安全防护技术研究
- 黄冈彩卷三年级英语达标测试卷 上册
- 三年级数学达标测试卷下册