“海底椰素有润喉，润肺功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说。各位“烟民”们饮用，最好不过啦！今天肉肉厨就教大家如何做广东的秋冬清润靓汤--海底椰炖雪梨，简单又好喝。希望大家喜欢~~~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海底椰炖雪梨的做法步骤
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1食材展示：雪梨1个海底椰1块北杏10g蜜枣2个枸杞10g冰糖10g。 -
2首先把雪梨洗干净去核切块。
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3加入适量的水，这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。
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4盖好盖子放入锅中，大火炖，水开后转小火慢炖1个小时即可~~~
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5盖好盖子放入锅中，大火炖，水开后转小火慢炖1个小时即可~~~
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6我用的是这种炖盅。
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7我用的是这种炖盅。
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8炖好啦~~~出锅前关火，放入干净的枸杞，盖上盖5分钟即可出锅。
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9炖好啦~~~出锅前关火，放入干净的枸杞，盖上盖5分钟即可出锅。
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10成品！！刚才偷偷尝了口，非常好喝。北杏有点苦，加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。
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11成品！！刚才偷偷尝了口，非常好喝。北杏有点苦，加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。
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12这个润肺止咳很好，国庆假期后最适合喝这个啦~~~
小窍门
炖的时间和火候很重要~
使用的厨具：炖盅
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