食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
家常小炒的做法步骤
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1食材，白干切片，青椒切丝，榨菜洗净浸泡后切丝，毛豆焯水后备用。 -
2起锅下蒜葱煸香。
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3下入食材。
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4煸炒均匀。
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5调味放生抽，少许糖提鲜，盐，鸡精，炒熟，淋入香油即可出锅！
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6成品！家常小炒超级美味下饭！
小窍门
全程中小火煸炒，不加一滴水，可以放少许黄酒增香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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