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诗文
韭黄煎蛋
释义
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
4个
调料
盐
1.5克
玉米油
10毫升
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭黄煎蛋的做法步骤
1
成品图,昨天晚餐一道简单的家常菜。
2
韭黄切碎装入碗中。
3
磕入四个鸡蛋至韭黄中。
4
快速搅拌均匀。
5
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入韭黄鸡蛋液。
6
大火快速煎至一片偏黄
7
换一片继续大火煎至偏黄。
8
将鸡蛋液划开。
9
盛入碟中,成品图!家常菜!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/21 18:32:39