食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
-
1将软化后的安佳无盐奶油放入容器中，用电动打蛋器搅拌成糊状。加入细砂糖、柠檬皮继续用电动搅拌器搅拌至奶油微白。（奶油糊出现三角状） -
2蛋黄、全蛋和香草精油放入碗中打散，分5-6次加入到奶油糊中，每加一次蛋液都要充分搅拌均匀，使蛋液完全被吸收后再加下一次蛋液。 -
3加入过筛两遍的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌至面糊光滑无颗粒。 -
4将牛奶分2-3次加入到拌合好的奶油面糊中，每加一次牛奶都要拌和均匀后再加下一次牛奶。 -
5将可可粉用10克的热水调匀，取八分之一量的奶油面糊拌合成可可奶油面糊。 -
6将可可奶油面糊分三份倒入奶油面糊中，用橡皮刮刀将奶油面糊舀入已均匀涂抹一层奶油和撒入一层高筋面粉的咕咕霍夫模中。 -
7将长竹签插入面糊底部，画出小螺旋状。 -
8放入预热170度的烤箱中，烘烤25分钟左右。（我的烤箱显示的温度与烤箱内实际的温度相差20度哦）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 蛋黄芋头
- 家炖鲤鱼
- 沙司鸡翅
- 火腿蛋三明治
- 五彩蔬果沙拉
- 蚝油豆腐
- 咸麻花
- 肉末豆腐
- 芥末海带丝
- 香橙蔬菜沙拉
- 红薯沙拉球
- 五米芋头粥
- 燕麦饼干
- 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜
- 燕麦羊肉粥
- 丘比草莓果酱酸奶
- 泡椒凤爪
- 日式杏鲍菇
- 川香回锅肉
- 黄金蓝莓山药
- 黑椒牛肉丁
- 外皮酥脆里面松软的和风面包（全程面包机版）
- 面包馅料——奶香椰蓉馅（20个）
- 椰蓉小面包
- 土豆沙拉
- sport
- sport car
- sport center
- sport coat
- sport drink
- sporting
- sporting activities
- sporting chance
- sporting equipment
- sporting event
- sporting goods
- sportingly
- sportive
- sportiveness
- sport jacket
- 夜闻秋风感怀（宋·陆游）
- 夜闻窗外藤荚落地锵然有声作（清·曾习经）
- 夜闻笮酒有声因而成咏（宋·苏舜钦）
- 夜闻筝中弹潇湘送神曲感旧（唐·白居易）
- 夜闻米肆列队待籴，喧豗达曙，不寝感赋（近现代·王彦行）
- 夜闻苍鹤唳（宋·孔平仲）
- 夜闻萧伯和与子上弟读书（宋·杨万里）
- 夜闻落叶（宋·陆游）
- 夜闻蜑户叩船作长江礧欣然乐之殊觉有起予之（宋·唐庚）
- 夜闻蟋蟀（宋·陆游）
- 夜闻西风大起有怀文波四妹（清·慕昌溎）
- 夜闻角声（清·朱培源）
- 夜闻觱篥（唐·杜甫）
- 夜闻警（宋·吴可）
- 夜闻训狐（宋末元初·方回）
- 高校体育文化及其建设的综合性探论
- 价值为锚(手把手教你建立投资体系)/雪球系列丛书
- 小王子(美图珍藏版)(精)/国际大奖儿童文学
- 普洱茶论(品鉴与经营)(精)
- 萨申卡(莫斯科三部曲)
- 与地纪胜(共8册)(精)
- 股票基本面分析清单(精准研判股价的底部与头部)
- 面向创新驱动发展与知识产权强国建设的知识产权政策研究
- 楚天空阔歌声长
- 世界上最脏最脏的科学书(珍藏版)/我超喜欢的趣味科学书
- 再见虫牙(精)
- 保罗与马克安--一种思想史考察(基督教与古典传统)/西方传统经典与解释
- 编制与使用学习目标和表现量规--教师如何作出最佳教学决策/精准教学系列/国外当代教育研究译丛
- 红与黑(全译本无障碍阅读名家名译版)(精)
- 恐龙王国(精)/问题百宝箱系列