食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
-
1将软化后的安佳无盐奶油放入容器中，用电动打蛋器搅拌成糊状。加入细砂糖、柠檬皮继续用电动搅拌器搅拌至奶油微白。（奶油糊出现三角状） -
2蛋黄、全蛋和香草精油放入碗中打散，分5-6次加入到奶油糊中，每加一次蛋液都要充分搅拌均匀，使蛋液完全被吸收后再加下一次蛋液。 -
3加入过筛两遍的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌至面糊光滑无颗粒。 -
4将牛奶分2-3次加入到拌合好的奶油面糊中，每加一次牛奶都要拌和均匀后再加下一次牛奶。 -
5将可可粉用10克的热水调匀，取八分之一量的奶油面糊拌合成可可奶油面糊。 -
6将可可奶油面糊分三份倒入奶油面糊中，用橡皮刮刀将奶油面糊舀入已均匀涂抹一层奶油和撒入一层高筋面粉的咕咕霍夫模中。 -
7将长竹签插入面糊底部，画出小螺旋状。 -
8放入预热170度的烤箱中，烘烤25分钟左右。（我的烤箱显示的温度与烤箱内实际的温度相差20度哦）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 甜而不腻，入口丝滑——太妃糖
- 【北京】干煸四季豆
- 【湖南】烧辣椒皮蛋
- 【开封】绿豆粥
- [广州]多彩多福五彩豆腐
- 【花漾美食】自制紫薯打卤面
- 节后减肥排毒，枸杞炒菠菜
- 【河南】百合炒紫背菜
- 【开封】五色素焖面
- 【河南】金玉五福包
- 【山东】翡翠白玉饺
- 【开封】黄金蛋炒饭
- 辣拌米粉
- 什锦小鸡素包
- 苹果小米粥
- 【湖北】番茄鸡蛋炒年糕
- 红焖猪蹄
- 【湖北】小米蒸排骨
- 【开封】清爽小菜
- 桂花糯米藕
- 【湖北】蒜蓉炒茼蒿
- 【天津】腰果鸡丁
- 【开封】糯米豆沙饼
- 饺子
- 奥利奥奶油蛋白饼
- 敌什么什么子的成语
- 敌什么什么寡的成语
- 敌什么什么忾的成语
- 敌什么什么怨的成语
- 敌什么什么患的成语
- 敌什么什么气的成语
- 敌什么什么祸的成语
- 敌什么什么纵的成语
- 敌什么什么舟的成语
- 敌什么分什么的成语
- 敌什么可什么的成语
- 敌什么同什么的成语
- 敌什么外什么的成语
- 敌什么我什么的成语
- 敌什么所什么的成语
- 辛夘冬雪里寻梅三首（元末明初·叶颙）
- 辛夘冬（元·吴景奎）
- 辛夘除夜姑蔑舟中（明·徐熥）
- 辛夷花（唐·元稹）
- 辛夷花（明·祝允明）
- 辛夷花（明·胡奎）
- 辛夷花（明·郑学醇）
- 辛夷（唐·欧阳炯）
- 辛夷（宋·胡宿）
- 辛夷（明·冯文度）
- 辛夷（明·张新）
- 辛夷（明·陈继儒）
- 辛夷（清·李希圣）
- 辛家女（元末明初·杨维桢）
- 辛峰亭歌（清末民国初·曹家达）
- 南北史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 唐史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 五代史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 宋史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 元史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 明史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 清史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 交易策略(交易技术系统和交易心理的完整解决方案)
- 慈禧太后演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 民国通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 中华全史通俗演义/青少版蔡东藩中国历代通俗演义
- 十个SHOPPING MALL的诞生(精)
- 冠状动脉左主干病变手册(精)
- 鼻病与咳喘的中医快速疗法
- 酸痛革命