食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红蘑蒜苔的做法步骤
-
1泡发好的红蘑洗净，用水焯烫 -
2蒜苔洗净切成2厘米的段 -
3五花肉切片，葱蒜切片 -
4锅放油，5层热放肉片炒 -
5炒至肉变色放葱蒜炒 -
6加料酒酱油十三香炒 -
7放红蘑炒匀 -
8最后放蒜苔继续炒，放少许水，放盐。直到蒜苔熟了加味精出锅 -
9红绿白
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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