诗文 | 又暄又劲道的——杂豆馒头 |
释义 |
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食材明细
杂豆馒头的做法步骤
小窍门
1酵母粉里如果加少许白糖,会加速面粉的发酵
2馒头蒸好后2分钟后再开盖,如果马上开盖,馒头会因遇到冷空气而缩小 3我是晚上泡豆,第二天早上和面,下午3点多蒸的
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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