食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄油土豆的做法步骤
-
1小土豆洗净去皮下锅蒸，约十五分钟，判断蒸熟的标准：熟后筷子插入 -
2蒸熟的土豆切成小块，准备好调料：黄油、黑胡椒粉、披萨草
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3平底锅烧热，黄油下锅底抹一层，把切块小土豆放入平底锅煎
-
4小土豆煎至两面略焦黄，调入适量黑胡椒粉，披萨草
-
5煎好的土豆翻一翻装盘，好吃到停不下来
小窍门
1、土豆用小土豆，味道较香浓
2、若喜欢芝麻的香味可炒熟黑芝麻装盘后洒适量
2、若喜欢芝麻的香味可炒熟黑芝麻装盘后洒适量
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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