食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤
-
1食材：冬瓜（已去皮去籽）、腊鸭腿（已清洗）。 -
2将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。 -
3将已清洗好的冬瓜放在案板上切开。 -
4放入盘中。 -
5接着，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味拌匀。 -
8搁入剁开的腊鸭腿。 -
9然后，放入蒸锅中。 -
10盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。 -
11最后，开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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