“一款符合低脂健康、符合素食主义的美食。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丸子的做法步骤
-
1白萝卜、胡萝卜切丝备用。 -
2土豆切丝备用。
-
3白菜、青菜切丝备用。
-
4土豆丝、萝卜丝、白菜丝、青菜丝焯水，过凉水，挤干水分，拌入淀粉面粉，加入花椒粉、五香粉、食盐，拌匀。
-
5拌好的菜丝做成丸子，上锅蒸十分钟。
-
6葱切末，蒜拍碎切末，加入辣椒油、香油、醋、酱油、香油。
-
7出锅，开吃。
使用的厨具：蒸锅
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