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诗文	凉拌菜花
释义	食材明细 主料 菜花 1OO克 辅料 水 600毫升 调料 蒜 4粒 醋 适量 香油 适量 辣椒面 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌菜花的做法步骤 1 莱花洗净切成小朵备用锅里烧开水。 2 锅里水烧开，放盐和少许油下入花菜。 3 煮1分钟捞出备用。 4 取蒜洗净备用。 5 刀拍一下切碎备用。 6 把蒜未放在莱花上加醋，辣椒拌匀即可开吃。 7 成品图。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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