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诗文	十分钟搞定水煮肉片
释义	食材明细 主料 瘦肉 250g 辅料 玉米 1个 香菜 3颗 调料 干辣椒 10个 花椒 1勺 淀粉 1勺 葱伴侣水煮肉片酱 1包 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 水煮肉片的做法步骤 1 准备食材。 2 瘦肉切片，加少许淀粉，食用油勾芡。 3 花椒和干辣椒放入锅里炒至焦香。 4 放碗里，用擀面棍压碎些，也可以用刀背压。 5 锅里烧热油，倒入葱伴侣水煮肉片酱，翻炒几下。 6 加入切好的玉米，足够的水量，盖上锅盖焖煮几分钟。 7 肉片放入锅里，煮三四分钟，肉熟了就可以装入碗中。 8 花椒辣椒末放在表面，锅里烧热油，将热油泼至表面。 9 最后放入香菜即可。 10 十分钟做出一道美味，简直太方便了，尤其适合上班族。 小窍门 花椒辣椒用中小火炒至微微焦香，敲碎。 玉米可以用其他青菜代替，根据个人口味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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