“这是独家研制的煮米线的方法，好吃，健康还简单~分享给大家啦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味米线的做法步骤
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1大葱切段和花椒一起放入锅中，加水煮开1分钟后捞出。 -
2海带提前泡发好切丝，豆腐丝焯水过凉，木耳切丝，熟虾剥皮，香菇洗净切花，熟鹌鹑蛋剥皮，油菜豆芽洗净备用。 -
3捞出葱和花椒后，将香菇，海带丝，熟大虾放进去，加半勺酱油。煮五分钟 -
4放木耳和米线，煮开 -
5放豆芽 -
6放豆腐丝，加老干妈辣椒油和盐。 -
7放油菜。出锅前，放入鹌鹑蛋，香油，麻油，陈醋调味。
小窍门
放蔬之鲜味道会更鲜美，根据个人喜好加。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜