食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣酱面的做法步骤
-
1准备材料，香干和土豆切小丁 -
2肉糜加一点胡椒粉腌十分钟 -
3锅里加油，肉糜炒熟，加入料酒，盛出 -
4起油锅加入切好的香干和土豆丁，翻炒 -
5在把炒好的肉糜倒入一起翻炒，拌匀，盛出待用 -
6锅里加少许油，把郫县豆瓣酱，姜丝，大蒜头倒入锅中炒香 -
7最后把炒好的肉糜土豆丁倒入锅中，加盐、糖、六月鲜酱油、鸡精即可。 -
8水烧开，把面煮开，盛入碗里，倒入做好的辣酱面浇头，放入葱。喜欢在辣一些的，可以放一些老干妈酱或辣油 -
9成品
使用的厨具：炒锅
- 蜂蜜柚子茶，夏天的味道
- 牛肉肠炒小白菜
- 黄鳝粥
- 大米黑穗醋栗奶油面包卷
- 菠菜茎拌土豆
- “开口笑”的巧克力裂纹曲奇
- 辣炒毛豆
- 油渣卷
- 红枣枸杞豆浆
- 番茄盖浇饭
- 腊肠白菜丝
- 青椒土豆片
- 韭苔肉丝炒豆干
- 炒河粉
- 肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤
- 排骨炖四季豆
- 葱油肉沫豆腐卷
- 黑米黑豆豆浆
- 虾仁鸡蛋饼
- 牛奶水果冰粉
- 虫草菇蒸鸡腿
- 水煮肉片
- 素三鲜
- 蒜香软桨叶
- 青椒炒玉米
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- 赠惟善驸马野云亭（元·成廷圭）
- 赠惟实师（明·成鹫）
- 赠惟寅（元末明初·倪瓒）
- 赠惟政禅师（宋·蒋堂）
- 赠惟秦（明·徐熥）
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