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诗文	辣酱面
释义	食材明细 主料 面 160克 肉糜 250克 土豆 1个 香干 5块 郫县豆瓣酱 1汤匙 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 白砂糖 适量 鸡精 适量 姜 适量 葱 适量 大蒜头 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 辣酱面的做法步骤 1 准备材料，香干和土豆切小丁 2 肉糜加一点胡椒粉腌十分钟 3 锅里加油，肉糜炒熟，加入料酒，盛出 4 起油锅加入切好的香干和土豆丁，翻炒 5 在把炒好的肉糜倒入一起翻炒，拌匀，盛出待用 6 锅里加少许油，把郫县豆瓣酱，姜丝，大蒜头倒入锅中炒香 7 最后把炒好的肉糜土豆丁倒入锅中，加盐、糖、六月鲜酱油、鸡精即可。 8 水烧开，把面煮开，盛入碗里，倒入做好的辣酱面浇头，放入葱。喜欢在辣一些的，可以放一些老干妈酱或辣油 9 成品 使用的厨具：炒锅
随便看	玉米番茄浓汤 蛋煎猪肠粉 30秒香蕉牛奶 白小厨—怡宝的营养早餐：胡萝卜鸡蛋饼+黑米糊 鸡蛋韭菜包子 腊肉炒豆角 蛋糕棒棒糖 西兰花巴旦木精力汤 煎粽子 法式奶油霜 广式月饼 山楂糕 黑糖沙茶面 玉米燕麦糊 8寸戚风 干炸椒盐蘑菇 淡奶油曲奇 抹茶蜜豆芝士蛋糕 黑麦麸鸭蛋煎饼 菊花里脊 冬瓜丸子汤 彩色肉皮冻 蔓越莓戚风蛋糕 酱驴肉 老上海香炸猪扒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。