食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣酱面的做法步骤
-
1准备材料，香干和土豆切小丁 -
2肉糜加一点胡椒粉腌十分钟 -
3锅里加油，肉糜炒熟，加入料酒，盛出 -
4起油锅加入切好的香干和土豆丁，翻炒 -
5在把炒好的肉糜倒入一起翻炒，拌匀，盛出待用 -
6锅里加少许油，把郫县豆瓣酱，姜丝，大蒜头倒入锅中炒香 -
7最后把炒好的肉糜土豆丁倒入锅中，加盐、糖、六月鲜酱油、鸡精即可。 -
8水烧开，把面煮开，盛入碗里，倒入做好的辣酱面浇头，放入葱。喜欢在辣一些的，可以放一些老干妈酱或辣油 -
9成品
使用的厨具：炒锅
- 芝麻香肉松
- 杨梅酒酿
- 心太软
- 自制辣油凉拌海蜇头
- 蒸豆腐卷
- 糖水黄桃
- 清炒哈密瓜
- 苦瓜煎蛋
- 椰蓉花环面包
- 韭菜鸡蛋盒
- 潮流美食马克杯蛋糕（巧克力马克杯蛋糕）
- 鲜茴香猪肉水饺
- 秋葵炒鸡蛋
- 水果冰棒
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