“我很喜欢吃烧卖呢，经常去外面买来吃，不过外面卖的都只有糯米的，吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖，就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅，亲们可以自己搭配哦，个人觉得加点胡萝卜、玉米之类的也不错呢～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
香菇鱿鱼糯米烧卖的做法步骤
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1将糯米洗净，浸泡一晚上 -
2香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上 -
3糯米泡好后，倒掉一些水，放入电饭煲里蒸熟 -
4香菇泡好后，切成小丁 -
5鱿鱼泡好后，也一样切成丁 -
6起油锅，先倒入香菇和鱿鱼爆出香味 -
7再倒入蒸好的糯米饭，翻炒均匀。加入适量盐和芝麻油，翻炒均匀 -
8倒入适量蚝油、生抽，翻炒均匀即可关火 -
9取张饺子皮，放入馅料 -
10然后向上收下口 -
11放入蒸盘里（全部做好后） -
12放入锅，大火蒸8～10分钟即可关火 -
13放晾后，即可开动～
使用的厨具：炒锅
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