食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
午餐火腿烧萝卜的做法步骤
-
1白萝卜去叶子和根部，洗干净，切滚刀块 -
2双汇午餐火腿，切成方片儿 -
3一颗大葱，切滚刀块 -
4锅里放油，烧至五六分热，关火，放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。 -
5再开火，放入葱段爆锅 -
6放入萝卜块，翻炒片刻 -
7放入生抽老抽上色，烧一会。也要在这一步放盐和鸡精，先让萝卜入味，因为火腿本来有味道。 -
8放入火腿翻炒 -
9放入适量的清水，微顿一会 -
10收汤即可出锅 -
11装盘上菜啦O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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