食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制咸鸭蛋的做法步骤
-
1鸭蛋洗干净，晾干。 -
2酒倒在碗里，鸭蛋360度旋转。（因我家没有白酒，就用的桑葚酒带用） -
3再将全身沾满酒的鸭蛋滚满盐。 -
4最后用保鲜膜包裹住，放在平时不用的碗里，在阴凉的地方放置约20天左右就可以享受美味了。
使用的厨具：其他
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