食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜汤面的做法步骤
-
1处理鱿鱼，用料酒+盐+葱姜蒜腌制10分钟 -
2胡萝卜和香菇切花刀，西兰花掰瓣。烧开水，加一点盐和几滴橄榄油，胡萝卜和香菇（2分钟），西兰花（30秒）焯水。鱿鱼焯水（30秒）。再把鱿鱼洗干净，就不会有腥味了。 -
3开火，放油，放姜末煸香。下鱿鱼、虾、蚝油，盐，胡椒粉，翻几下。加些水，下香菇和胡萝卜，最后放西兰花（最多2分钟）。起锅 -
4煮挂面，（水开3分钟）。 -
5捞出挂面，把刚才的菜和汤浇上去。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 烤韭菜
- 巧克力海绵蛋糕
- 香椿苗拌豆腐
- 饼干信手拈来——燕麦酥
- 红烧土豆片
- 清蒸莲藕丸子
- 红烧肉
- 百吃不厌--蒜茸丝瓜
- 蜜汁猪肉干
- 棉软包子皮
- (牢记2个妙招即可煮出汤白不腥的水煮活鱼） 水煮活鱼
- 自制椒盐
- 干煸红薯--红薯变身磨牙小零食
- 麻酱杏鲍菇
- 【爽口凉菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜
- 戚风蛋糕
- 双色糯米薯球
- 香蕉巧克力豆马芬蛋糕
- 土豆烧鸡块
- 杂粮米饭
- 难看的土豆饼
- 干煸杏鲍菇
- 火腿杏鲍菇
- 鲜笋炒腊肉
- 玛德琳
- eructation
- erudite
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- eruptive
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- erysipelas
- erythema
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- Es
- E.S.
- ESA
- escalade
- escalate
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- 望皖公山（明·陶安）
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- 望真州（清·吴敬梓）
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- 望石湖（清·钱载）
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