食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡块的做法步骤
-
1土豆削皮，鸡块洗净. -
2土豆切小块 -
3姜，蒜，干辣椒切好 -
4热锅下油，放入姜蒜，辣椒炒香。 -
5倒入鸡块。 -
6翻炒片刻。 -
7翻炒至水分蒸发干净，只剩下油，导入料酒和酱油翻炒。 -
8倒入土豆，翻炒。 -
9翻炒片刻后，倒入适量的清水。大火烧开后，转小火慢炖。 -
10待汁水收干。 -
11放入青椒。 -
12加入鸡精，盐和耗油，炒匀，即可出锅~
使用的厨具：炒锅
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