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诗文 香菇鸭肉煲
释义
香菇鸭肉煲的做法
“??大冬天,吃点热乎乎的烧菜煲,有肉有汤,还有香菇的加入,这鲜美,直流口水。??????这个是给我家小先生做的他能吃的,所以没有加入姜蒜。??并且也只放了油,生抽,盐。??出来的味道一样鲜美。????”

食材明细

主料
  • 鸭腿肉 半只
辅料
  • 干香菇 少量
  • 胡萝卜 少量
  • 大葱 少量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香菇鸭肉煲的做法步骤

  • 香菇鸭肉煲的做法步骤:1
    1
    ??食材简单:香菇,鸭腿肉,胡萝卜,大葱。
  • 香菇鸭肉煲的做法步骤:2
    2
    将干香菇泡发;鸭腿肉切块绰水
  • 香菇鸭肉煲的做法步骤:3
    3
    鸭腿肉煸炒,加入大葱,生抽,盐;
  • 香菇鸭肉煲的做法步骤:4
    4
    加入水,砂锅大火转小火炖30分钟;
  • 香菇鸭肉煲的做法步骤:5
    5
    加入香菇,胡萝卜炖煮10分钟;

小窍门

如果成人吃,可以适当调味哦。但这样出来的味道也挺不错的。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 10:45:00