“其实这款圣诞树面包早就做好了，由于各种忙给拖过期了，想想还是发出来吧，虽然迟了，但还是觉得蛮有趣的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞树面包的做法步骤
-
1除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内 -
2面包机运行到醒面状态时投入酵母粉 -
3待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做） -
4将面团分割成小份，每份约6g -
5面团滚圆后在油纸上摆成圣诞树的造型，每个圆球之间留出一点缝隙 -
6放入烤箱或温暖处进行发酵 -
7发酵好后圆球都粘连在一起了 -
8将圣诞树面坯连同油纸一起放入热油中，小火炸制，大约半分钟翻面 -
9炸至两面金黄即可出锅 -
10撒点糖粉，放上蝴蝶结装饰一下就完成了
小窍门
1、面包机的种类不同，和面发酵的方式也有所区别，按照自己的习惯做法来操作就行
2、摆放造型时，间距不能太大，否则发酵好后粘连不到一起
3、炸的时候翻面要注意，别散掉了
2、摆放造型时，间距不能太大，否则发酵好后粘连不到一起
3、炸的时候翻面要注意，别散掉了
使用的厨具：面包机、平底锅
所属分类：
烘焙
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