“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
火腿杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切片，火腿切片，葱切末 -
2大火热油，葱花爆香 -
3下入杏鲍菇和火腿片翻炒 -
4放适量的花椒粉、生抽、盐翻炒均匀 -
5加少许清水咕嘟一下 -
6汤汁收干加味精炒匀即可出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱