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诗文
辣椒炒肉
释义
食材明细
主料
青尖椒
2个
瘦肉
适量
辅料
生抽
适量
白糖
1勺
料酒
2勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
青椒洗净。
2
五花肉切片,用盐,淀粉,料酒腌制10分钟。
3
青椒切片。
4
葱姜蒜切碎。
5
炼葱姜蒜油。
6
锅中留油炒肉片至变色。
7
炒辣椒至断生。
8
然后放入炒好的肉片,调入生抽,料酒,糖,最后勾芡即可。
9
装盘,点碎米椒即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 1:16:36