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诗文	红薯蛋挞
释义	食材明细 主料 半成品挞皮 15个 牛奶 200克 细砂糖 80克 蛋黄 3个 红薯 适量 其他 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红薯蛋挞的做法步骤 1 准备材料. 2 蛋黄搅拌成蛋黄液,红薯去皮切成小块. 3 将牛奶,细砂糖,放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,离火晾凉. 4 放入蛋黄液. 5 搅拌均匀. 6 将挞水过筛. 7 挞皮中放人红薯. 8 到入挞水9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可. 使用的厨具：电烤箱、煮锅
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