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诗文
红薯蛋挞
释义
食材明细
主料
半成品挞皮
15个
牛奶
200克
细砂糖
80克
蛋黄
3个
红薯
适量
其他 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯蛋挞的做法步骤
1
准备材料.
2
蛋黄搅拌成蛋黄液,红薯去皮切成小块.
3
将牛奶,细砂糖,放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
4
放入蛋黄液.
5
搅拌均匀.
6
将挞水过筛.
7
挞皮中放人红薯.
8
到入挞水9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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更新时间:2025/6/2 17:35:53