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诗文
小炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半根
金菇高菜
80克
鱿鱼
1个
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小炒胡萝卜的做法步骤
1
食材:胡萝卜、金菇高菜
2
鱿鱼(已洗净)
3
将金菇高菜拆开包装、倒入小盘子中,待用。
4
将胡萝卜清洗一下、去皮。
5
放在案板上切成丝,待用。
6
将已洗净的鱿鱼放在案板上切成丝。
7
烧锅倒油烧热,下入切成丝的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
8
接着,合入切成丝的胡萝卜翻炒翻炒。
9
然后,合入金菇高菜,加点盐、鸡精。
10
调味翻炒翻炒,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:34:30