“小馄饨的馅料通常是纯肉，但调味料非常清淡，所以适宜在夏季作为简餐。
清水小馄饨是我们家都非常喜欢的，没有蛋皮、紫菜，吃的就是这咸鲜的原味。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉小馄饨的做法步骤
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1买了很多肉，一大袋子； -
2取一些精肉剁成肉糜，调入适量料酒和盐调味，准备好馄饨皮； -
3用筷子挑一些肉糜放在馄饨皮上； -
4随意地捏紧，小馄饨就包好了； -
5煮一锅水烧开，倒入小馄饨煮到浮起； -
6完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜