食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯糯米饼的做法步骤
-
1糯米粉加热水揉成团，盖保鲜膜放置15分钟。 -
2紫薯蒸熟压成泥，如果太干就加点牛奶拌匀（喜欢吃甜的加点白糖或用炼乳拌匀）。
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3取适量糯米团揉圆压扁，放入紫薯馅。
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4收好口，搓圆。
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5压扁，两面粘上白芝麻。
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6全部做好。
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7平底锅刷油，放入糯米饼小火煎制。
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8翻面再煎至两面金黄。
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9香甜软糯，稍凉开吃，以免烫嘴。
使用的厨具：平底锅
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