“这个蒸肉粉是朋友的妈妈自己做的，非常好，可以按照自己的口感来调味儿。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1将五花肉洗净，沥水，切片儿 -
2麻辣鲜1/2汤匙 -
3加清水调匀，备用 -
4切好的肉装容器里，加黄酒，搅匀 -
5加盐糖油老抽蒜粒 -
6麻辣鲜揉匀 -
7将蒸肉粉倒在已拌好肉上，再次揉匀 -
8将制作好的粉蒸肉倒在一个盘子上，再在肉上放两三个八角，上蒸锅蒸三十分钟 -
9好了，撒葱花。准备上桌
小窍门
如果想肉蒸的烂点，可以适当多大加点水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜