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诗文 红椒荷兰豆烩虾仁
释义
红椒荷兰豆烩虾仁的做法
“虾仁鲜美Q弹,荷兰豆脆爽,红椒脆甜,色泽艳丽,看着蛮有食欲,营养也不错哦!”

食材明细

主料
  • 基围虾 适量
  • 荷兰豆 适量
  • 红椒 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤

  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:1
    1
    准备好食材:基围虾适量,清洗干净后下锅焯一下水捞出过下凉水,去除虾线及外壳,用少许料酒及盐腌制片刻,荷兰豆去茎洗净备用,红椒洗净去蒂去籽。
  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:2
    2
    锅内倒入适量清水烧开,倒入荷兰豆焯水,放入少许盐保持蔬菜的翠绿,红椒下锅焯水备用。
  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:3
    3
    热锅下油,倒入虾仁翻炒。
  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:4
    4
    翻炒片刻后,倒入红椒及荷兰豆快速翻炒,撒入适量盐翻炒均匀。
  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:5
    5
    大火翻炒均匀即可出锅,放入适量鸡精调味。
  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,成品图。
  • 红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/22 6:47:14