食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝泡水里，洗去淀粉，多洗几次… -
2洗干净捞出，控干水分！ -
3干辣椒切段（辣椒籽倒出来，和辣椒放油里炒下特香）、小葱切段。备用 -
4热锅凉油，依次放入干辣椒和小葱爆香！ -
5倒入土豆丝，迅速翻炒，加入盐鸡精翻炒均匀！ -
6最后沿锅边倒入适量醋！搅拌均匀，出锅！ -
7酸辣土豆丝出锅！ -
8快手菜，配碗米饭！OK
小窍门
全程大火炒，快速出锅！不然不会脆爽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 火麻油豉汁蒸鲍鱼
- 糖花生
- 火麻油香酥墨鱼虾仁饼
- 拉丝土豆糯米饼
- 开胃蒲公英
- 一般般的香蕉玛芬
- 古早黄油蛋糕
- 番茄巴沙鱼面
- 百搭葱油
- 烤一盘鸡肉
- 米饭酸奶吐司
- 香葱火腿土豆片
- 酸辣土豆丝
- 核桃酪
- 糖醋鸡中翅
- 浇汁老豆腐
- 冬瓜鸡蛋汤
- 香浓花生浆
- 秘养胃橘皮茶??无药味??酸甜适口
- 玫瑰鲜花饼
- 彩豆酱烧黄鱼
- 炸蘑菇
- 蒸南瓜
- 糖醋菠菜
- 农家一锅出
- accompanied
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- accomplished
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- according as
- accordingly
- according to
- according to custom
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