网站首页  词典首页

诗文	【肉臊烘蛋】
释义	食材明细 主料 肉碎 100克 浸软黑木耳 少许 浸软香菇 1小朵 红萝卜 1小段 鸡蛋 1粒 青葱 适量 辅料 姜 少许 葱 少许 蒜 少许 配料 甜面酱 1汤匙 生抽 少许 糖 少许 水淀粉 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉臊烘蛋的做法步骤 1 剁碎的肉茸100克。 2 香菇，木耳，红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。姜葱蒜舂泥。 3 鸡蛋打撒，加入淀粉水拌匀。（2汤匙淀粉加少许水拌匀后把多余的水倒掉再放人蛋液中） 4 预备好适量的淀粉水。 5 热锅少许油炒香姜葱蒜末，下萝卜碎，香菇碎，木耳碎，葱白略炒。 6 加入肉茸炒至肉变白时加少许水煮开。 7 放下1汤匙甜面酱，生抽少许试下味道，自己满意即可。也可加几滴的香醋。 8 就可把水淀粉倒入勾芡下盛起。 9 不粘锅涂抹少许油，倒入蛋液煎成蛋饼。 10 把4周折进成4方形。 11 拿起装盘，把炒好的肉放入蛋饼上。 12 再撒上少许葱花，完成了！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   秋季食谱
随便看	烧茄子 香菇焖鸡腿 鲜鱿炒荷兰豆 饭糟秧（蒜心炒肉丝）——最平常但不负所望的家常小炒 腊香春笋 香菇面筋煲 烤肠披萨 制自洪七公烤鸡 家常炖鲫鱼 大枣小米粥 香辣鱼酱 【平淡的幸福】牛肉炖土豆 葱香苏打饼干 草莓山楂酸奶 自制山楂酱 酸辣莲藕 吃在春天—枸杞芽炒蛋 电饭锅做蛋糕 荞头拌香干 豆芽韭菜簿饼 苔菜炒肉 家常菜肉丝炒韭菜花 蚝油炒面 红糖燕麦小饼干 丝瓜炒蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。