网站首页  词典首页

诗文	【肉臊烘蛋】
释义	食材明细 主料 肉碎 100克 浸软黑木耳 少许 浸软香菇 1小朵 红萝卜 1小段 鸡蛋 1粒 青葱 适量 辅料 姜 少许 葱 少许 蒜 少许 配料 甜面酱 1汤匙 生抽 少许 糖 少许 水淀粉 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉臊烘蛋的做法步骤 1 剁碎的肉茸100克。 2 香菇，木耳，红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。姜葱蒜舂泥。 3 鸡蛋打撒，加入淀粉水拌匀。（2汤匙淀粉加少许水拌匀后把多余的水倒掉再放人蛋液中） 4 预备好适量的淀粉水。 5 热锅少许油炒香姜葱蒜末，下萝卜碎，香菇碎，木耳碎，葱白略炒。 6 加入肉茸炒至肉变白时加少许水煮开。 7 放下1汤匙甜面酱，生抽少许试下味道，自己满意即可。也可加几滴的香醋。 8 就可把水淀粉倒入勾芡下盛起。 9 不粘锅涂抹少许油，倒入蛋液煎成蛋饼。 10 把4周折进成4方形。 11 拿起装盘，把炒好的肉放入蛋饼上。 12 再撒上少许葱花，完成了！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   秋季食谱
随便看	花生米拌松花 泡汁儿带鱼 辣烧猪蹄 豆筋烧牛肉 橙橘糕 抹茶淡奶油饼干，微苦清新抹茶香，搭配细腻淡奶油，呈现令人陶醉的口感。 自制油泼辣子 鲜烧牛肉 洋葱焖鸡翅 凉拌芹菜叶 枣花馒头 煎蛋豌豆苗波纹面 红烧臭桂鱼 黄豆焖猪脚 干豆角肉沫捞面 荷包蛋青菜烫米面 橄榄油浸小番茄 酸爽开胃泡菜萝卜炒鸡脯肉 洋葱炒鸡蛋 豆腐鸡蛋羹 豌豆虾仁 滑肉面 上汤皇帝菜 紫菜海米煎饺 简易老虎菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。