网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【肉臊烘蛋】
释义
食材明细
主料
肉碎
100克
浸软黑木耳
少许
浸软香菇
1小朵
红萝卜
1小段
鸡蛋
1粒
青葱
适量
辅料
姜
少许
葱
少许
蒜
少许
配料
甜面酱
1汤匙
生抽
少许
糖
少许
水淀粉
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉臊烘蛋的做法步骤
1
剁碎的肉茸100克。
2
香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。姜葱蒜舂泥。
3
鸡蛋打撒,加入淀粉水拌匀。(2汤匙淀粉加少许水拌匀后把多余的水倒掉再放人蛋液中)
4
预备好适量的淀粉水。
5
热锅少许油炒香姜葱蒜末,下萝卜碎,香菇碎,木耳碎,葱白略炒。
6
加入肉茸炒至肉变白时加少许水煮开。
7
放下1汤匙甜面酱,生抽少许试下味道,自己满意即可。也可加几滴的香醋。
8
就可把水淀粉倒入勾芡下盛起。
9
不粘锅涂抹少许油,倒入蛋液煎成蛋饼。
10
把4周折进成4方形。
11
拿起装盘,把炒好的肉放入蛋饼上。
12
再撒上少许葱花,完成了!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
随便看
黄豆粉松饼
洛神花酵素渣小饼
淡奶油布丁
肉松排包
万圣节吓尿宝宝的Hot dog
山药芡实小饼
雪梨银耳百合汤
南瓜米糊
纳豆机做纳豆
广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤
红烧羊肉面
巧克力蛋糕甜甜圈
鲜中有芋
紫苏青口贝
青菜蛋饺粉丝汤
芡实核桃汁
抹茶红豆吐司
香肠奶炖贝壳面
话梅猪蹄#肉肉厨
蔓越莓淡奶油吐司
红烧带鱼
香辣鸡翅
香菇肉末酱拌意面
香甜可口--孜然烤小土豆
酸辣萝卜丝奶汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 19:25:47