食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸土豆丸子的做法步骤
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1准备好土豆和土豆淀粉。 -
2土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分钟）。
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3压成泥。
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4加入适量的土豆淀粉。
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5加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀。
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6揉成一个稍软的光滑的面团。
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7分成15克左右的小剂子。
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8取出一个小剂子，按扁，包入一小块芝士。
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9团成小圆球。
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10起锅烧油，油七成热。
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11下入丸子，大火炸。
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12炸至金黄色，捞出沥干油。
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13好了??。
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14挤上萨拉酱和番茄酱。
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15开吃了哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃