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诗文
凉拌秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
大蒜
1头
调料
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
3勺
蚝油
半勺
香醋
1勺
白糖
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净,焯烫至断生。
2
焯好的秋葵捞出过冷水。
3
秋葵切去头尾,从中间切开。
4
切好的秋葵放入盘中。
5
大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。
6
把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:13:39