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诗文 黑白菜
释义
黑白菜的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 白菜 适量
  • 黑木耳 木耳提前泡好
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳炒白菜的做法步骤

  • 黑白菜的做法步骤:1
    1
    白菜用刀斜着片成薄片.
  • 黑白菜的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡好,洗干净,撕成小朵.
  • 黑白菜的做法步骤:3
    3
    猪肉切成片,放半勺盐抓匀,淹10分钟.
  • 黑白菜的做法步骤:4
    4
    热锅如油,放入肉片.
  • 黑白菜的做法步骤:5
    5
    翻炒至变色.
  • 黑白菜的做法步骤:6
    6
    放入白菜片,加半勺盐.
  • 黑白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒至白菜蔫了.
  • 黑白菜的做法步骤:8
    8
    放木耳继续翻炒几下.
  • 黑白菜的做法步骤:9
    9
    加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 10:02:48