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诗文
黑白菜
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
白菜
适量
黑木耳
木耳提前泡好
辅料
盐
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳炒白菜的做法步骤
1
白菜用刀斜着片成薄片.
2
木耳提前泡好,洗干净,撕成小朵.
3
猪肉切成片,放半勺盐抓匀,淹10分钟.
4
热锅如油,放入肉片.
5
翻炒至变色.
6
放入白菜片,加半勺盐.
7
翻炒至白菜蔫了.
8
放木耳继续翻炒几下.
9
加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/10/1 19:23:09