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诗文
香肠卷
释义
“香喷喷、胖乎乎、入口松软”
食材明细
主料
面粉
白沙糖
奶粉
酵母
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香肠卷的做法步骤
1
将面粉、糖、温水、酵母混合、揉成光滑的面团
2
用湿布盖住
3
放温暖处发酵成二倍大。
4
分割面团
5
赶成牛舌状,每包一层香肠片卷一层。
6
依次做好香肠卷
7
冷水中火入锅蒸30分钟
小窍门
蒸好后5分钟再打开锅盖
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/3/20 3:11:16