| 释义 |
“今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯
此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯
這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果
而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!”
食材明细
胡椒猪肚鸡汤的做法步骤
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3 豬肚將白色的脂肪剪除乾淨,反轉內裡將黏液也油洗乾淨。
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4 豬肚用鹽,生粉/面粉裡裡外外反覆搓洗三次,亦將表面污糟物刮走,徹底洗乾淨。
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5 豬肚用鹽,生粉/面粉裡裡外外反覆搓洗三次,亦將表面污糟物刮走,徹底洗乾淨。
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6 準備兩個茶包放入揼碎後的胡椒及花椒,一包大,一包小。
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8 白果成人每天不可吃超過20粒,小童不可吃超過5粒。
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小窍门
詳細步驟請參閱烹飪影片:https://youtu.be/zdFRhAMa38o
使用的厨具:汤锅
所属分类:
汤类
家常菜
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