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诗文
红薯面窝
释义
“又到红薯??飘香时!”
食材明细
主料
红薯
2个
辅料
面粉
1勺
鸡蛋
1个
生粉
1勺
食用油
适量
调料
白糖
1勺
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红薯面窝的做法步骤
1
红薯??洗净去皮,切小丁,装碗。
2
加一勺面粉,一点生粉和白糖,一个鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
起锅烧油,油热放漏勺热一下,免得粘。
5
把调好的红薯??丁铺在勺子里,放油锅中小??炸。
6
定型后脱模,炸下一个。
7
炸好后装盘!金黄金黄的,又甜又香又脆。
8
老人小孩都可以吃。
小窍门
不喜欢吃甜的,可以不加糖,炸好后撒上烧烤料又是一种风味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/2 1:40:03