食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山蘑菇油菜炒肉的做法步骤
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1油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝. -
2锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出.
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3泡发的山蘑菇摘净根部热水焯3-5分钟.
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4锅内油热,下猪肉丝翻炒变色断生,加干辣椒翻炒.
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5推入山蘑菇翻炒,加适量耗油翻炒,推入油菜,大火翻炒加盐.
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6出锅啦.营养美味哦.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
私房菜