食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米蒸蛋的做法步骤
-
1在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。 -
2糯米加水泡5个小时。
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3将腊肉切成丁，然后将别的调料都切好备用。（个人喜欢吃腊肉，不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉）
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4泡好的糯米去水，加入食盐，酱油。
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5将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。
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6用勺子将糯米放进蛋中。
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7放入蒸锅蒸半小时即可。
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8出锅，好看又好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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