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诗文 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒
释义
超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法
“蒜香十足,草菇Q弹香嫩,草菇VC含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。”

食材明细

主料
  • 草菇 500g
  • 五花肉 200g
  • 青椒 300g
  • 50g
辅料
  • 10g
  • 调味粉 10g
  • 生抽 10g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

草菇炒五花肉青椒的做法步骤

  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:1
    1
    草菇切片
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:2
    2
    五花肉切片青椒切片蒜切末
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:3
    3
    电饼铛上刷少许油,把草菇平铺在电饼铛上。
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:4
    4
    煎到两面金黄
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:5
    5
    冷锅热油爆香蒜末葱花,蒜末放一半。
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:6
    6
    放入五花肉炒一下
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:7
    7
    再放入青椒炒一下
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:8
    8
    加入生抽
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:9
    9
    加入调料粉
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:10
    10
    再加入杏鲍菇,炒一下。
  • 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒的做法步骤:11
    11
    出锅之前放入身下的蒜末就可以了。

小窍门

1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
3.草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。
4.草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
5.它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
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使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 20:43:26