“西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效.含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。酸辣西葫芦爽口开胃，简单快手菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣西葫芦的做法步骤
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1准备食材清洗干净备用。 -
2西葫芦切片，葱辣椒切细丝。 -
3炒锅里放入适量油，油热后倒入葱辣椒丝煸香。 -
4倒入西葫芦片，翻炒均匀。 -
5倒入白醋，继续翻炒。 -
6加入少许盐，鸡精粉，炒至菜片微软断生，出锅装盘。 -
7成品图，酸辣爽口~~~ -
8成品图，营养开胃~~~ -
9成品图，健康养生~~~
使用的厨具：炒锅
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