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诗文 芒果奶油雪媚娘
释义
芒果奶油雪媚娘的做法

食材明细

主料面皮
  • 白糖 30g
  • 牛奶 120g
  • 玉米淀粉 20g
  • 糯米粉 65g
  • 黄油 15g
辅料
  • 芒果 1个
奶油
  • 淡奶油 150g
  • 白糖 10g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芒果奶油雪媚娘的做法步骤

  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:1
    1
    碗中放入30克白糖。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:2
    2
    加入牛奶搅拌制白糖融化。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:3
    3
    放玉米淀粉。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:4
    4
    放糯米粉。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:5
    5
    搅拌制没有颗粒的胡。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:6
    6
    盖保鲜膜,用牙签扎眼,上锅蒸二十分钟。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:7
    7
    出锅趁热放入黄油。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:8
    8
    趁热拌匀只黄油完全吸收,盖保鲜膜放凉备用。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:9
    9
    趁面等面团放凉的时间了切芒果,打发奶油,淡奶油加白糖用电动打蛋器打发。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:10
    10
    打发的淡奶油装入裱花袋。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:11
    11
    面团放凉分成八份大小均匀的小面团。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:12
    12
    取一个小面团擀薄。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:13
    13
    擀好的面皮放在一个小碗里更容易操作,挤上淡奶油。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:14
    14
    放适量芒果。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:15
    15
    在挤上一层奶油。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:16
    16
    包起来。
  • 芒果奶油雪媚娘的做法步骤:17
    17
    收口向下完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 20:36:20