网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鱼
释义	食材明细 主料 鱼 500g 辅料 姜 少许 甜椒 2-4个 线椒 适量 蒜头 1个 韭菜 适量 豆豉 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡粉 适量 中辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红烧鱼的做法步骤 1 将鱼清洗干净，去掉鱼鳞内脏，鱼身划花刀鱼肚塞少许姜片，鱼两面抹上少许盐 2 将配料切好装盘，蒜头切粒，姜切丝，辣椒切成小段 3 冷锅冷油烧开后放入盐两块姜片 4 放入盐沸腾后将鱼放入锅中煎，煎至金黄色成形再翻致另一面 5 鱼煎好放入切好的配料辣椒姜蒜，豆豉少许，翻炒一下， 6 倒入少许料酒，开水少许淹没鱼身，盖上锅盖闷2-3分钟 7 水闷干后，放入韭菜，滴上少许味极鲜，最后放入少量鸡精，装盘 8 成品 小窍门 辣椒依据个人口味，最好是两种颜色搭配，视觉效果 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	椰蓉花生芝麻酥糖 改良版可乐鸡翅 干贝萝卜猪骨汤 白灵水饺 干辣椒炒玉米粒 酸豆角炒肉末 一品河豚 宫保鸡丁 土豆番茄芝士汤 八宝南瓜百年合 萝卜烧牛肉 美味的意大利面 富贵八宝南瓜盅 冬瓜文蛤百合汤 如何切鱼片 如何熬糖色 番薯糖水 海带绿豆糖水 毛豆戚风蛋糕卷 麻辣花生 凉拌金针菇 营养养生香饭系列二——什锦毛豆香饭 丝丝相扣 香干鸡丝炒蒜苗 西葫芦丝蛋饼 健康版烧茄子 tail away tail back tailback tail back tailboard tailbone tailcoat tail coat tailed -tailed tail end tail fin tailfin tailfin tail gate 筠庵午憩（宋·杨万里） 筠庵晚睡三首（宋·杨万里） 筠庵（宋·杨万里） 筠径（明·唐顺之） 筠深轩（元末明初·张昱） 筠溪八景诗 笔架文峰（宋·陈著） 筠溪居士跳出随顺境界把住放行自在神通纵横（宋·张元干） 筠溪晚望（宋·释德洪） 筠溪王奉御寄诗次韵呈崖松卢奉御（宋末元初·汪元量） 筠溪（宋·喻良能） 筠溪（宋·释绍昙） 筠石篇（明·徐渭） 筠矶待月（宋·李弥逊） 筠窗为修仁邹典史赋（明·陈琏） 筠窗图（豫章徐文珍画），为荆南曹以章赋（元末明初·张昱） 构建高性能可扩展ASP.NET网站/微软技术系列/图灵程序设计丛书 计算机辅助教学与课件制作技术(21世纪高等学校计算机规划教材)/高校系列 问道云计算 VxWorks内核设备驱动与BSP开发详解(附光盘第2版) 数学那些事儿(思想发现人物和历史) 大东京自由行 现代物流运筹学(物流管理专业21世纪高等职业教育财经类规划教材) 维修电工与技能训练(职业教育机电类技能人才培养规划教材)/机电一体化专业系列 光传输系统<华为>组建维护与管理实践指导(通信类世纪英才高等职业教育课改系列规划教材) 经济法实务(21世纪高职高专财经类规划教材) 汽车发动机电控系统构造与检修(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材) CATIA V5中文版自学手册(附光盘) 精通COBOL--大型机商业编程技术详解(修订版) 会计基础实训教程(21世纪高职高专财经类规划教材) PHOTOSHOP CS5蜕变(附光盘数码摄影色彩的奥秘)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。