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诗文	茶树菇焖鸡肉
释义	食材明细 主料 鸡肉 50O克 茶树菇 100克(干) 辅料 油 少许 盐 适量 鸡精 2克 胡椒粉 2克 白糖 3克 葱 20克 蒜 20克 虾米 20克 原味 口味 未知 难度 茶树菇焖鸡肉的做法步骤 1 鸡肉斩件。 2 茶树菇用温水泡涨。 3 鸡肉入锅煎至两面金黄。 4 下茶树菇炒香盛起备用。 5 锅烧热下油、葱、蒜、虾米爆香。 6 下茶树菇、鸡肉、水、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉焖至鸡肉熟糯，勾芡淋上香油出锅。 7 装盘。 所属分类： 热菜   家常菜
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