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诗文	清蒸鲫鱼
释义	“老婆最爱” 食材明细 主料 鲫鱼 1条 姜 3块 葱 1棵 红萝卜 1/2棵 青椒 2棵 辅料 盐 1匙 油 1勺 料酒 1匙 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸鲫鱼的做法步骤 1 油热下鱼。油不用太多，煎鱼时不要着急翻。等1分钟左右再翻鱼皮不烂 2 将煎好的鱼盛盘，将姜片盐葱片放鱼肚料酒撒鱼身. 3 油热下鱼。油不用太多，煎鱼时不要着急翻。等1分钟左右再翻鱼皮不烂 4 将煎好的鱼盛盘，将姜片盐葱片放鱼肚料酒撒鱼身. 5 将煎好的鱼盛盘，将姜片盐葱片放鱼肚料酒撒鱼身. 6 撒点红萝卜丝葱丝上锅蒸十分钟 7 成品 8 成品 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。