“宝贝超级喜欢小白兔??，一天到晚念叨着“小白兔白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜和青菜，蹦蹦跳跳真可爱！”那就做个萌萌哒白兔蜜豆包吧！健康好吃又卡哇伊！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萌兔蜜豆包的做法步骤
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1先把面粉、奶粉以及白糖放入和面盆中混合均匀，接着将酵母放进牛奶中化好，倒入面粉中，然后用筷子搅拌成絮状。 -
2把絮状面粉揉成光滑的面团，盖好静置发酵。
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3等面团发酵成两倍大，拉开看见里面组织呈蜂窝状，就取出来揉搓排气。
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4把排好气的面团分切成大小相同的小剂子备用。
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5取其中一个小剂子按扁擀成圆片，再放入蜜红豆，包成圆球形。
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6取另一个小剂子擀成薄片，用盖子印切出橄榄核状的小面片作为兔子的耳朵。
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7两片耳朵底部沾点水，粘在圆球上就可以了。
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8全部都做好后，放进蒸笼里醒发15—20分钟，然后冷水上锅，开大火蒸15分钟，熄火后焖五分钟就蒸好了。最后用食用色素笔给兔子画上眼睛、嘴巴和腮红，就大功告成了！看，是不是超级可爱呢？真舍不得啊！
小窍门
1.面粉中加入奶粉，并用牛奶代替温水，做出来的馒头包子奶香味更浓郁，宝宝更爱吃！
2.包子馅可以换成自己喜欢的馅料哦！
3.不同品牌的面粉吸水量会有差异，可根据的实际情况进行增减。
2.包子馅可以换成自己喜欢的馅料哦！
3.不同品牌的面粉吸水量会有差异，可根据的实际情况进行增减。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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