“本来就是一碗很清淡很清淡的菠菜鸡蛋汤，可是吃饭的时候老公说这个是大力水手的最爱，于是咱们就管它叫大力水手汤吧，哈哈。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大力水手汤的做法步骤
-
1菠菜去根洗净待用。 -
2锅中倒入大量清水，开大火烧开。 -
3当锅中清水沸腾，倒入洗净的菠菜。 -
4当菠菜叶煮到比较蔫时，倒入少许食用油。 -
5开大火继续煮到菠菜全熟。 -
6菠菜煮熟后，调入盐、胡椒粉、鸡精，给汤调味。 -
7鸡蛋用筷子搅拌成均匀的鸡蛋液。 -
8将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中小煮一会儿，待蛋花浮起，并且颜色变得黄一点时，可以关火了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
夏季食谱